Citroenzuur, Citroenzuurpoeder food grade

Citroenzuur is een natuurlijk bewaarmiddel en zuurteregelaar in voeding en komt voor in heel veel dagelijkse eetbare producten. Citroenzuurpoeder is Food Grade veilig voor gebruik in voedsel. Citroenzuurpoeder is ook een milieuvriendelijk reinigingsmiddel en wordt ook in de persoonlijke verzorging gebruikt, onder o.a in bad producten, bruisballen e.d.

Citroenzuurpoeder kan veilig gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten. Het veroorzaakt geen allergische reacties bij mensen met een allergie voor citrusvruchten, aangezien citroenzuur uit suiker gemaakt wordt en niet uit deze vruchten.

het versterkt de werking van antioxidanten en voorkomt de bruining van fruit en producten met vruchten. Het geeft ook een zure smaak aan voedingsmiddelen en frisdranken.

Citroenzuurpoeder is een natuurlijk schoonmaakmiddel en werkt goed bij kalkaanslag en algen. Het haalt roest weg bij metalen voorwerpen en is een natuurlijke toiletreiniger.

Natuurlijke producten die veel citroenzuurpoeder bevatten zijn natuurlijk citroenen en bevatten 5,4% citroenzuur. Men vindt de stof echter ook in vele andere groente- en fruitsoorten zoals sinaasappels (2,5%), aardbeien (1,2%), aalbessen (2,3%), rozenbottel (1,4%), rode peper (1,1%), vlierbessen (1%) en tomaten ( 0,8%). Ook melk bevat 0,4% citroenzuur.

Vaatwaspoeder of vaatwasblokjes maken

Meng onderstaande ingrediënten door elkaar. bepaal zelf de hoeveelheid, en bewaar in een af te sluiten verpakking. één vaatwasbeurt is ongeveer 1 eetlepel of koffielepel poeder. Als je teveel gebruikt krijg je een witte waas over je vaat.

• 1 deel Baking Soda (natriumbicarbonaat – zuiveringszout)
• 3 delen citroenzuur – citroenzuurpoeder
• 1 deel fijn zeezout
• 3 delen Kristalsoda (let op geen gewone soda of silversode gebruiken, die is te vochtig!)
• citroen essentiële olie (optioneel)

Afhankelijk van de hoeveel poeder die je wilt maken kan je een kopje of maatbeker als maateenheid gebruiken.

vaatwasblokjes – vaatwastabletten maken

Gebruik je liever vaatwastabletten dan poeder, neem dan bovenstaand recept en doe alles in een kom en voeg daar 15 druppels citroen essentiële olie aan toe. Dan voeg je heel langzaam azijn of citroensap toe en roer goed door totdat het een dikke pasta is geworden.

Doe de azijn druppelsgewijs want het kan een beetje gaan bruisen. De dikke pasta doe je in een Siliconen ijsblokjesvorm en laat je minstens 24 uur, liefst iets langer op een droge warme plek, tot dat de blokjes goed zijn uitgehard. Haal de blokjes uit de vorm en bewaar deze droog in een pot of doos. Per wasbeurt 1 tablet in de vaatwasser stoppen.

Lees in ons blog over Baking Soda tips + recepten in combinatie met citroenzuurpoeder.

Zuiveringszout, Natriumbicarbonaat, Baking Soda Tips + Recepten

Wij schrijven regelmatig blogs met recepten om je eigen cosmetica te maken met natuurlijke producten. Bekijk hier alle DIY recepten!

Wilt u op de hoogte blijven van nieuwe recepten en tips en trucs houd dan onze facebookpagina in de gaten of like onze facebookpagina zodat u niets mist